Пържени филийки
Традицията повелява в неделя да приготвям закуска за семейството си. Ето моята рецепта за пържени филийки – по меки и вкусни от обикновенните…
Пържени филийки
Стандартните пържени филийки се потапят в разбито яйце, но според мен стоят малко твърди. Моята рецепта е за 7-8 филийки: 4 яйца, 100 мл прясно мляко, 1 прахче ванилия. Разбива се с тел, филийките се потапят за няколко секунди от всяка страна и се пържат в горещо олио, което трябва да бъде достатъчно за да плуват – ако не е достатъчно горещо ще се варят в мазнината, ако олиото е малко ще се препекат неприятно. Когато станат златисти ги извадете върху кухненска хартия.
Пържени филийки Вървят чудесно и с пудра захар и със сладко от ягоди и чаша мляко
Рецепта за Пържени филийки
 |
| Рецепта за Пържени филийки |
Традицията повелява в неделя да приготвям закуска за семейството си. Ето моята рецепта за пържени филийки – по меки и вкусни от обикновенните…
Пържени филийки
Стандартните пържени филийки се потапят в разбито яйце, но според мен стоят малко твърди. Моята рецепта е за 7-8 филийки: 4 яйца, 100 мл прясно мляко, 1 прахче ванилия. Разбива се с тел, филийките се потапят за няколко секунди от всяка страна и се пържат в горещо олио, което трябва да бъде достатъчно за да плуват – ако не е достатъчно горещо ще се варят в мазнината, ако олиото е малко ще се препекат неприятно. Когато станат златисти ги извадете върху кухненска хартия.
Пържени филийки Вървят чудесно и с пудра захар и със сладко от ягоди и чаша мляко
Рецепта за Пържени филийки
Няма коментари:
Публикуване на коментар