Рецепта за Сладкиш с бадеми, белтъци и захар

Рецепта за Сладкиш с бадеми, белтъци и захар

Рецепта за Сладкиш с бадеми, белтъци и захар

Продукти:
3 белтъка
125 гр. бадеми на прах
30 гр. захар
210 гр. пудра захар
оцветител


Приготвяне на Рецепта за Сладкиш с бадеми, белтъци и захар:
Белтъците се отделят 24 часа предварително и се оставят на стайна температура.
Белтъците се разбиват на сняг със захарта и оцветителя.
Смесват се пудрата захар и бадемите. Минават се през сито и се прибавят към разбитите белтъци.
С дълбока лъжица  или плитък черпак се отгебва от тестото и се поставя в тава. Оставя се да престои един час и когато пипате тестото не трябва да ви се залепва за пръста.
Пече се във фурна на вентилатор и температура от 150 градуса за 12 минути.
Сладкиш с бадеми, белтъци и захар

Няма коментари:

Публикуване на коментар